Roggen Baguette
Dunkel und kräftig in der Roggen-Interpretation
50 % Roggenmehl
50 % Weizenmehl
Zutaten
Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Röstmalz, Speisesalz jodiert, Backmittel, Hefe
Nährwerte pro 100g
167,17 Kilokalorien, 699,11 Kilojoule, 4,90g Eiweiß, 34,81g Kohlenhydrate, 0,65g Fett, 3,20g Ballaststoffe
Haltbarkeit
ca. 1-2 Tage
