Zutaten

Backmischung für glutenfreies Brot und Brötchen (Stärke glutenfrei <20ppm aus Weizen, Stärke, Glukose, Flohsamenschalen, Hirsemehl Teff, Inulin, Leinsamenmehl, Zucker, Salz, Maissauerteig (Maismehl, Stärke), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose), Linsenmehl, Malzmehl), Wasser, Hirse Teff, Maismehl geröstet, Meersalz, Sekowa Spezial Maisferment (Maiskeimmehl, Erbsenbackschrot gelb, Honig, Starterkulturen; Ferment (Fermente))

Nährwerte pro 100g

206 Kilokalorien, 872 Kilojoule, 2,7g Eiweiß, 46g Kohlenhydrate, 0,6g Fett, 1,1g Salz

Haltbarkeit

ca. 3-4 Tage