Bauernbrot
Die kleine Schwester des Münsterländers.
80 % Roggenmehl
20 % Weizenmehl
Zutaten
Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Speisesalz jodiert, Hefe
Nährwerte pro 100g
131,16 Kilokalorien, 548,50 Kilojoule, 4,02g Eiweiß, 26,96g Kohlenhydrate, 0,59g Fett, 3,30g Ballaststoffe
Haltbarkeit
ca. 3-4 Tage
