Lieblingsbrote

Französisches Baguette

Man schmeckt heraus, dass wir französchen Weizen verwenden

 

100% Weizenmehl

Zu unseren Klassikern...

Reisbrot

Leicht, fluffig und dennoch schnittfest

 

67% Reisvollkornmehl

20% Quinoavollkornmehl

13% Buchweizenmehl

Zum Spezialsortiment...

[translate:glutenfrei]

GlutenfreiGluten-frei

Als moderner Handwerksbetrieb backen wir nach den alten Regeln und kommen den Wünschen unserer Kunden nach speziellen Nahrungsmitteln entgegen. Weizen-, hefe- oder glutenhaltiges Brot stellt Menschen mit Allergie oder Intoleranz vor große Probleme. Wir bieten aus diesem Grund von Meisterhand gebackene Spezialbrote für alle – in vielen Varianten und großer Auswahl

 

Selbstverständlich lassen wir unsere glutenfreien Produkte regelmäßig zertifizieren. Hier erfahren Sie mehr...

Wir backen nach alter Schule.

Die Bäckerei Schroeder verwendet nur Rohstoffe von zertifizierten Lieferanten, deren Produkte frei von Genmanipulation sind. Mit wenigen Handgriffen und viel Herz backen wir Brot, wie es früher war: natürlich, lecker, bekömmlich und verträglich – ein vollkommenes Lebensmittel. Denn: Brot ist nicht gleich Brot.

Mehr zu unserer Philosophie des Backens nach alter Schule

Zehn Schritte zum Brot
wie es sein soll:

Zutaten zum Brotbacken.
Zutaten zum Brotbacken.
Neuigkeiten vom 18. September 2013

auch 2013 sind unsere glutenfreien Produkte wieder zertifiziert

« 1 2 3 4 5 6 »

Weiterlesen bei den Neuigkeiten...